cas：40290-32-2，(消旋)-1,2-二棕櫚酰-甘油醇是一種甘油衍生物，具有特殊的物理化學性質和廣泛的應用潛力，以下是其詳細介紹：
一、基本信息
中文名稱：(消旋)-1,2-二棕櫚酰-甘油醇
英文名稱：1,2-Dipalmitoyl-rac-glycerol
CAS號：40290-32-2
分子式：C??H??O?
分子量：568.911
外觀：類白色固體，常溫下呈蠟狀，具有光澤。
熔點：64-66℃
密度：0.9±0.1 g/cm3
沸點：620.8±22.0℃（760 mmHg）
穩定性：化學性質穩定，但在高溫或強氧化條件下可能分解。
溶解性：微溶于氯仿、乙酸乙酯（需超聲處理），不溶于水。
結構式：
二、合成方法
(消旋)-1,2-二棕櫚酰-甘油醇可以通過以下兩種常見途徑合成：
酯化反應：通過棕櫚酸與甘油（1,2-丙二醇）在酸或酯化催化劑作用下發生酯化反應，生成1,2-二棕櫚酰-甘油醇。該反應需控制溫度和反應時間以優化產率。
酯交換反應：使用1,2-二棕櫚酰-甘油和其他與甘油相似的試劑（如另一種脂肪酸）進行酯交換反應，調節產物純度和效率。
三、化學性質
水解反應：在酸、堿或酶的作用下，酯鍵斷裂生成棕櫚酸和甘油。
酯化/酯交換：可與其他脂肪酸或醇類反應，合成衍生化合物（如磷脂、糖脂）。
四、應用領域
生物醫學領域：
藥物載體：通過共價結合藥物分子或基因，提高其水溶性、穩定性和生物利用度，降低免疫原性。
基因遞送系統：作為脂質體成分，增強基因轉染效率。
生物模型：模擬細胞膜脂質雙層結構，研究膜蛋白與脂質的相互作用。
材料科學領域：
功能聚合物：合成生物傳感器、組織工程支架等，通過與其他分子反應賦予材料新性能。
表面涂層：制備具有特定化學和物理性質的涂層，用于生物兼容性材料。
五、安全與儲存
安全提示：僅用于科研，不能用于人體。避免與皮膚、眼睛等直接接觸，如不慎接觸應立即用大量清水沖洗并就醫。
儲存條件：需保持干燥，避免頻繁的溶解和凍干，通常儲存在-20℃干燥避光的環境中。
cas：40290-32-2，(消旋)-1,2-二棕櫚酰-甘油醇
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